Bánh bao luôn là loại thức ăn yêu thích của nhiều người vào các buổi ăn nhẹ bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Chính vì lẽ đó, rất nhiều người thường muốn tự tay làm chúng cho người thân, gia đình. Việc làm loại bánh này không hề khó, bạn hoàn toàn có thể thực hiện cách làm các loại bánh bao mặn sau đây. Trước khi đọc qua hướng dẫn làm các loại bánh bao mặn, bạn có thể tham khảo qua các loại phổ biến sau để chọn được loại yêu thích

Nội dung bài viết:

Bánh bao nhân thịt – Bánh bao mặn ai cũng biết

Loại đầu tiên phải kể đến trong danh sách các loại bánh bao được yêu thích chắc chắn phải là bánh bao nhân thịt. Đây là món ăn sáng yêu thích của rất nhiều người, từ già đến trẻ. Từng chiếc bánh bao thịt sau khi được hấp xong đều có lớp vỏ trắng nõn, xốp mịn rất bắt mắt. Khi ăn vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của vị ngọt thịt được ướp cùng gia vị, kèm với đó là độ bùi thơm của trứng cút, sợi miến dai và nấm mèo sần sật. Chính cái kết hợp hài hòa này đã giúp món bánh bao nhân thịt trở thành món ăn hấp dẫn với nhiều người.

Bánh bao áp chảo

Những ngày chán cơm, bạn hãy thử đổi sang thực hiện làm bánh bao mặn áp chảo. Đây là loại bánh bao có cách chế biến lẫn hình dáng, màu sắc đều hết sức độc đáo, vì thế chắc chắn có thể làm mọi thành viên trong gia đình thích thú.

Nếu nói về hương vị, bánh bao áp chảo nhân thịt sau khi được làm xong sẽ có vị thơm thoang thoảng của sữa. Khi cắn vào miệng, bạn có thể cảm nhận được các thớ bánh dai mềm, hòa cùng vị ngọt bùi của bột và vị thịt mằn mặn. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn không thể bỏ qua đối với các tín đồ của bánh bao.

Bánh bao nướng

Nếu chưa từng thử qua món bánh bao nướng thì quả thật là thiếu sót với bạn. Hiện nay, bánh bao nướng thường được chia làm 3 loại chính là: bánh bao nướng ngàn lớp nhân mặn, bánh bao nướng nhân thịt phô mai và bánh bao nướng nhân xá xíu.

Đối với bánh bao nướng ngàn lớp nhân mặn, chúng thường được biết đến với hình dáng tròn, xốp và màu vàng ươm của vỏ. Tương tự như các loại bánh bao nhân mặn khác, chúng cũng có vị đậm đà của các nguyên liệu tạo nên phần nhân cùng lớp vỏ mỏng giòn tan đặc trưng. Nếu bạn thưởng thức ngay khi còn nóng, sẽ cảm nhận được hương bột nướng quyến rũ khó cưỡng.

Đối với bánh bao nướng nhân thịt phô mai, bạn cũng có thể thực hiện giống như cách làm các loại bánh bao mặn khác, tuy nhiên phần nhân sẽ có thêm sự béo ngậy của phô mai. Điều này đã khiến chúng đặc biệt được các bạn nhỏ yêu thích. Không chỉ vậy, mùi hương của bánh khi nướng xong cũng thơm hơn hẳn so với các loại bánh bao khác.

Để làm bánh bao nướng nhân xá xíu, phần xá xíu sẽ được làm từ các phần thịt heo ngon. Vì thế mà khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm thơm của xá xíu bọc trong lớp vỏ nâu giòn rụm. Điều này khiến chúng đơn giản nhưng vẫn không gây chán hoặc ngấy cho người ăn.

Bánh bao kẹp thịt Đài Loan

Một loại bánh bao độc đáo khác mà bạn cũng không nên bỏ qua chính là loại kẹp thịt Đài Loan. Loại bánh này chủ yếu được tạo nên từ nguyên liệu chính là bột bánh và thịt ba chỉ. Mặc dù khá đơn giản, tuy nhiên sự kết hợp giữa vỏ bánh mịn xốp, trắng ngần cùng lớp thịt được ướp và nướng đẫm vị chắc chắn sẽ khiến mọi người mê mẩn khi thưởng thức. Đặc biệt, loại bánh này cũng không được bọc kín như các loại bánh bao thông thường mà sẽ được làm ở dạng kẹp trông rất bắt mắt.

Có thể bạn quan tâm:

2 cách làm bánh bao nhân dễ làm dễ ăn
Cách làm bánh bao cải bắp nhân thịt cả nhà đều mê
2 cách làm bánh bao đơn giản tại nhà

Mua bánh bao đầy đủ các vị tại Nguyễn Sơn Bakery

Với những người thích thưởng thức nhiều loại bánh bao nhưng lại không có nhiều thời gian để thực hiện các công đoạn làm bánh, một cách đơn giản hơn đó chính là chọn mua bánh bao đủ vị tại Nguyễn Sơn Bakery.

Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp các loại bánh ngọt có tiếng tại Hà Nội, bao gồm cả bánh bao. Với nguồn nguyên liệu chất lượng, được tuyển chọn kỹ càng cùng đội ngũ thợ làm bánh giàu kinh nghiệm, có tâm với nghề. Vì thế, các sản phẩm được chúng tôi cung cấp ra thị trường đều đảm bảo có thể hài lòng mọi khách hàng.

Bên cạnh đó, nguồn bánh của đơn vị cũng rất phong phú về chủng loại, giá thành, vì thế sẽ giúp khách hàng có thêm nhiều lựa chọn khi mua sắm. Đặc biệt với bánh bao, chúng tôi có cung cấp các vị cả mặn và ngọt, bao gồm:

Bánh bao chay cốm